Ziel: Gesünder ernähren
leicht umszusetzen
mögliche Zieldefinition:
Das Bewusstsein, über das was man ist, zu stärken. Wissen über die Zusammenhänge ist vielleicht der erste Schritt zu einer Verhaltensänderung.
Tipps
Dieses Thema ist leicht umzusetzen.
Es ist sehr leicht selbst gute Bilder zu machen. So können auf dem Wochenmarkt Bilder von saisonalem Gemüse und Obst gemacht werden. Auch das Essen selbst kann fotografiert werden.
Überhaupt einmal die Lebensmittel zu erkennen ist schon hilfreich. Hier ist der Quiztyp „Bilder aufrubbeln“ interessant.
Das Wissen über den Zeitpunkt der Ernte bringt sehr viel. Vom Acker auf den Tisch!
Wird das berücksichtigt, leistet man bereits einen wertvollen Beitrag für die Umwelt.
Lange Transportwege, teure und chemische Lagerungen und Verpackungen werden dadurch vermieden.
Zu wissen welche Lebensmittel welche Nährstoffe und Vitamine enthalten, ist einfach wichtig, um sich gesund ernähren zu können.
Welche Inhaltsstoffe eigentlich was bedeuten und welchen Einfluss sie auf unseren Körper haben, kann vermittelt werden. Das ist ein Schritt auf dem Weg zum wissenden Verbraucher!
Es gibt auch unzählige Broschüren u.A. von der Verbraucherzentrale, die einem helfen seriöse Informationen zu bekommen.
Beispiel auf der Musterhomepage: